Pour 4pers
Preparation 10mn
Cuisson 10mn
il faut
8 bananes a bonne maturité
1 sachet sucre vanillé
3 cuiellers de sucre en poudre
1 verre de rhum
le jus d'une orange
75g de raisins de Corinthe
Clou de girofle
50g de beurre
Epluchez le bananes
Dans une poele avec le beurre faites dorer les bananes sur tte la longueur et face 5 mn
Ajoutez le sucre vanillé le sucre en poudre le jus d'orange les raisns de corinthe et le clou de girofle
Laissez frémir 5 mn
portez a ebullision ajoutez le rhum et flambez
vs pouvez servir avec une boule de glace a votre gout
Un dessert peux couteux et tout a fait impressionant surtout si l'on apporte le plat encore flamdant dans le noir sur un fond de musique Antillaise
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