(pour 10)
120 g de chocolat noir
1/4 de l de sirop de sucre de canne
1/2 l de rhum vieux ou blanc
Tu fais fondre le chocolat dans le sirop bouillant. Tu laisses refroidir un peu puis verses le tout dans une grande carafe à fermeture hermétique. Tu agites bien pour que la fonte du chocolat soit complète.
Tu ajoutes ensuite le rhum. Tu mélanges à nouveau.
Tu gardes le punch dans un endroit frais mais sans excès car le beurre de cacao pourrait figer.
Tu agites bien avant de servir.
Mon conseil : Dans un verre, mélange une mesure de lait glacé et une mesure de punch "chocolat".
ou... mixe 1/2 banane bien mûre, 1.5 dl de lait et 1 dl de punch "chocolat"
A consommer avec modération...
Accueil 
