est le mois des fourrages, des récoltes de fruits, cerises et abricots, et de légumes, tomates et haricots.
C'est la période où il faut commencer à semer les légumes d'hiver : carottes, radis, laitues. C'est aussi le moment, avec les grosses chaleurs, de veiller à bien arroser les plantations, notamment framboisiers, groseilliers et cassissiers qui supportent mal la sécheresse.