FLAN A LA NOIX DE COCO*

POUR 4 PERSONNES

250g de lait concentr non sucr
25 cl de lait crm
2 oeufs
16 CC de noix rpe
4 CC de sucre


Dans un saladier, mettez les oeufs.

Battez-les avec le sucre et le lait.

Ajoutez la noix de coco.

Disposez-les dans des ramequins individuels.

Faites cuire 10 minutes position moyenne au four micro ondes, en remuant mi-cuisson.

Servez froid.