Salade verte saumonée*

(pour 4)

250 g de dés saumon fumé
1 laitue
2 avocats
50 g de cerneaux de noix

Tu épluches la salade et la laves.
Tu épluches les avocats et les coupes en tranches dans la longueur. Tu arroses de citron pour empêcher de noircir.
Tu recouvres quatre assiettes de salade, puis déposes les tranches d'avocats, les dés de saumon et les noix.
Tu prépares une sauce au citron et à l'huile d'olive puis verses sur la salade.