Préparation : 15 mn (pour 4)
250 kcal par personne
120 g de spaghettis crus
1 boîte de tomates concassées
1 cuil. à soupe de concentré de tomates
8 filets d'anchois conservés au sel
4 olives
40 g de gruyère râpé
200 g de thon au naturel
Sel, poivre
Feuilles de laurier
1 oignon
4 gousses d'ail
Origan
Tu fais une sauce tomate avec les tomates concassées, le concentré de tomates, les filets d'anchois
pilés, l'oignon émincé, l'ail écrasé, la feuille de laurier. Tu laisses réduire sur feu doux pendant 20 mn.
Tu ajoutes alors le thon émietté et les olives. Tu sales et poivres. Tu laisses mijoter.
Tu fais cuire les spaghetti dans 3 litres d'eau bouillante. Tu verses la sauce sur les spaghetti.
Tu sers très chaud, accompagné de gruyère râpé.
Accueil 
