Sauce salade pour crevettes de Marie*

Verser une brique de crème liquide, y mélanger une cuillérée ou deux de Ketchup, 1 ou 2 cuillérée de mayonnaise, quelques gouttes de Tabasco, une cuillérée de Cognac. Bien mélanger le tout en ajoutant sel et poivre.

Se sert avec une salade composée de poissons ou crevettes.