SALADE D ORANGES*

Salade d'oranges
SALADE D ORANGES* 3132383wl

Pour 6 personnes :
- 6 grosses oranges
- une cuillère à soupe de rhum
- une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- quelques feuilles de menthe fraîche ciselées

1/ Découper l'écorce des oranges (que vous pourrez toujours utiliser pour faire des orangettes), en essayant d'éliminer le maximum de partie blanche pour ne garder que la chair.

2/ Tailler les oranges en rondelles puis en petits cubes (ou alors en suivant les quartiers naturels des oranges).
3/ Mettre les oranges dans un saladier et ajouter le reste des ingrédients.
4/ Recouvrir de film plastique et laisser mariner 1 à 2 heures au frigo.

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