Vin chaud*

Vin chaud


Eplucher 3 oranges. Les couper en 4, les introduire dans le bol et mixer 10sec/vit5.
Ajouter 1 bouteille de vin rouge assez tannique (Cahors, Bordeaux ou vin espagnol), 1 gobelet de Grand Marnier ou de Cointreau, 2CS de miel, 2 clous de girofle, 1/2 CC de cannelle, 1/2 CC d'anis en grains, 1 pincée de poivre et 4 gobelets d'eau et régler 10mn/100°C/vit1, en ôtant le gobelet. Filtrer à l'aide d'une passoire fine avant de servir