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Tu entres, ici dans un havre de paix ...
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| | | Scarole au roquefort et aux poires* |  |
| | | Auteur | Message |
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Joa
Admin
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Localisation : Martigues
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Date d'inscription : 19/02/2006
| | Sujet: Scarole au roquefort et aux poires* Mer 22 Nov - 11:36 | |
| 1 scarole 100 g de roquefort Poires conférence Crème fraûiche Citron Sel Baies roses moulues Poivre de Cayenne Tu coupes les feuilles bien jaunes de la scarole en copeaux de 2 ou 3 cm. Tu les parsèmes du roquefort émietté. Tu disposes sur l'ensemble des gros dés de poire. Tu nappes le tout d'une sauce à base de crème fraîche, citron, sel, baies roses, poivre de Cayenne.  | |
| | | | | | Scarole au roquefort et aux poires* | |
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