1 ananas
Oranges maltaises
Chocolat
Sucre en poudre
Tu épluches et découpes un ananas en tranches.
Tu retires la partie centrale fibreuse.
Tu coupes chaque tranche en six morceaux.
Tu épluches des oranges et tu en sépares les quartiers.
Tu fais fondre le chocolat dans une petite casserole avec 3 cuil. A soupe d’eau pour 100 g de chocolat, à feu très doux.
Tu ajoutes du sucre en poudre à ton goût, tu tournes pour obtenir une crème fluide.
Tu retires du feu.
Tu plonges un à un les morceaux de fruits dans la sauce au chocolat à l’aide d’un trident.
Tu les poses sur une grille et tu laisses refroidir.
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