Andouillette au chaource*

Une recette top avec le Chaource

1 andouillette émincée
1 chaource
De la crème fraiche
Gruyère rapé
Sel et poivre

Une couche d'andouillette, du sel et du poivre.
Une petite couche de crème fraiche.
Une tranche de chaource.
Tu renouvelles de cette façon, en mille feuilles juqu'en haut de la terrine et termines avec un peu de gruyère rapé
Tu enfournes à 230° (th. 7/8 ) 20 à 30 minutes suivant le four ...