Assiette de Crudités*

Tomate
Concombre
Chou rouge
Carotte
Sauce Vinaigrette et/ou Mayonnaise

Tu coupes la tomate en quartiers et le concombre en rondelles.
Tu éminces le chou rouge.
Tu râpes la carotte.

Tu places les différents ingrédients dans l'assiette. Tu ajoutes la sauce Vinaigrette et/ou Mayonnaise
Pour améliorer la présentation, tu peux ajouter une petite touche de laitue (ou autre salade), un oeuf dur, une rondelle d'oignon par exemple.

Vin conseillé : Vin blanc ou rosé du Var