Poivrons farcis

2 poivrons par enfant (dépend de la taille)
250 g de riz
Maïs (boîte ou frais)
Câpres
Huile d'olive (ou autre)
200 g de fromage râpé

Tu coupes les poivrons (épépines... laves..).
Tu fais cuire le riz pendant 18 mn.
Tu farcis les poivrons (chaque moitié) de riz + câpres + maïs + filet d'huile d'olive.
Tu recouvres de fromage râpé. Tu mets au four sous le grill le temps que le fromage "brunisse".
Tu sers avec une salade de riz si les poivrons ne sont pas assez grands.