COMPOTE DE POIRES A LA VANILLE

2 PETITES POIRES JUTEUSES
1/2 GOUSSE DE VANILLE

PELEZ LES POIRES COUPEZ LES EN QUARTIERS EN ELIMINANT LES PEPINS ET PARTI DURE.LES METTRE DANS UNE CASSEROLE.AJOUTEZ 1 C A SOUPE
D EAU.LAISSEZ CUIRE 10MIN A FEU DOUX AJOUTEZ LA GOUSSE DE VANILLE FENDUE EN DEUX ET RACLEE.
UNE FOIS LES POIRES BIEN FONDUES PASSEZ-LES AU MIXEUR POUR LES REDUIRE EN COULIS.LAISSEZ TIEDIR.
NOTE:VOUS POUVEZ ARROSEZ LA COMPOTE DE QUELQUES GOUTTES DE CITRON.
MERVEILLEUX