Voici une très bonne alternative aux traditionnelles salades qui te lassent. Cette tartine campagnarde au foie de veau sera parfaite pour un déjeuner rapide !
(pour 1)
Pain complet (60 g)
100 g de foie de veau en lamelle
Roquette
2 oignons blancs
Sel et poivre
Tu épluches les oignons et les coupes en rondelles. Tu les fais cuire au micro-ondes avec quelques gouttes d'eau.
Tu fais revenir les lamelles de foie de veau dans une poêle antiadhésive puis ajoutes les oignons.
Tu intercales sur le pain la roquette et la viande.
Tu sales, poivres et dégustes.
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