Sablé aux bananes*

3 grosses bananes
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé


Préparation :

Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles, et mettez-les dans un plat à four beurré.

Dans un saladier, mettez la farine, le beurre fondu, le sucre, la vanille, les oeufs. Mélangez-les bien, et mettez cette pâte sur les bananes.

Mettez le plat au four (thermostat 6/180°C) et faites cuire 35 mn.