Grog à l'ananas*

(pour 1)

1 tranche d'ananas très mûr ou en conserve
5 cl de jus d'ananas
1 cuil. à soupe de jus de citron vert
5 cl de rhum blanc agricole
Sucre

Tu découpes la tranche d'ananas en petits morceaux réguliers. Tu les disposes au fond d'un verre résistant à la chaleur.

Tu portes à ébullition le jus d'ananas et le jus de citron. Tu sucres à volonté.

Tu verses le rhum sur les morceaux d'ananas puis ajoutes les jus bien chaud.

Tu sers aussitôt.

A consommer avec modération...