Poêlée de poireaux minceur*

Pour 2 personnes

* 3 poireaux
* 1 pointe de curry
* 1 pincée de sel
* noisettes décortiquées


Progression de la recette

Couper les poireaux en deux dans le sens de la longueur puis en petits morceaux.
Les laver à l'eau claire 3 fois puis les égoutter.
Les faire revenir dans du beurre à la poêle.
Ajouter 1 pincée de sel, une pointe de curry.
Pour finir, ajouter quelques noisettes pour apporter du croquant aux poireaux.


Bisous

Alice