Nombre de messages : 813 Age : 67 Localisation : EAUBONNE (95) Val d'oise Réputation : 0 Date d'inscription : 20/02/2006
Sujet: TARTE BRISEE AUX POIVRONS* -Entrée - Mar 28 Fév - 11:18
Tarte aux poivrons :
Ingrédients : 1 pâte brisée 1poivron vert 1 boîte de concentré de tomate 50 cl de crème fraîche 1 oignon sel, poivre Gruyère râpé
Couper le poivron et l'oignon en petits morceaux d'environ 1 cm². Faire revenir le poivron et l'oignon dans une poêle puis ajouter le concentré de tomate et la crème fraîche. Etaler le tout sur la pâte brisée et saupoudrer de Gruyére Mettre au four préchauffé (thermostat 5) pendant 30 à 40 minutes.