Préparation : 10 mn (pour 4)
1 banane
4 tranches d'ananas au sirop
1 cuil. à soupe de Lait Concentré Sucré
2 cuil. à soupe de noix de coco en poudre
4 tranches de pain de mie
Quelques gouttes de citron
A l'aide d'un grille-pain, tu toastes les tranches de pain de mie.
Tu pèles la banane, coupes 8 fines rondelles, les citronnes et les réserves pour la décoration. Dans un saladier, tu écrases le reste de la banane à la fourchette.
Tu ajoutes le lait concentré sucré et 1 cuil. à soupe bombée de noix de coco râpée.
Tu répartis ce mélange sur les toasts. Tu décores avec une tranche d'ananas entière et les rondelles de bananes. Tu saupoudres de noix de coco en poudre.
Mon conseil : Saupoudre tes tartines de raisins secs.