En réalité : Chacun le sait, le cuir est à l'origine la peau d'un animal.
Lorsque celui-ci est encore vivant, sa peau respire, incontestablement.
Mais lorsqu'il a été tué et écorché, ses cellules meurent rapidement du fait de l'arrêt de la circulation sanguine.
Sa peau subit des traitements successifs : enlèvement des poils, de l'épiderme, des tissus sous-cutanés.
Ne reste plus que le derme, qui correspond à la "fleur" du cuir.
Puis c'est le tannage.
En fait, le cuir, c'est du derme mort, chimiquement modifié et riche en collagène.