Cette recette à base de viande de boeuf maigre permettra de varier tes repas. Sa cuisson au four exhalera une multitude de parfums savoureux !
(pour 1)
100 g de viande de boeuf hachée à 5 % de MG
1 oeuf battu
1/4 d'oignon
Persil
Noix de muscade râpée, gingembre, clou de girofle moulu
Sel, poivre
100 ml de coulis de tomates nature
Tu préchauffes le four à 175° (th. 5/6).
Tu éminces finement l'oignon, mélanges tous les ingrédients puis formes des petites boulettes.
Tu les déposes dans un plat couvert de papier sulfurisé, verses par dessus le coulis de tomates et enfournes 15 mn environ.
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