Houmos diététique*

Le plaisir d'un mets grec pour débuter un repas en amuse-gueule à partager ou en entrée ou en solo !

(pour 1)

80 g de pois chiches en conserve
1 petit suisse nature
1/4 de jus de citron
1/4 de gousse d’ail hachée
Cumin
Sel, poivre
Persil

Tu presses la gousse d’ail. Dans un robot, tu mixes les pois chiches égouttés, le petit suisse nature, le jus de citron et l’assaisonnement.

Tu décores avec un peu de persil, réserves au frais jusqu’au service.