Gratin de bettes au tofu*

Une recette comme celle-ci te donnera beaucoup de bienfait, en plus du plaisir de la déguster !

195 Kcal par personne

Préparation et cuisson : 30 mn (pour 2)

400 g de bettes
150 g de tofu
200 ml de lait demi-écrémé
2 cuil. à soupe de maïzena
2 cuil. à soupe de crème fraîche 15 % MG
Sel, poivre

Tu mets dans un plat à gratin : une couche de bettes, une couche de tofu. Puis tu ajoutes le lait ainsi que la maïzena, la crème fraîche. Tu sales, poivres et enfournes pour gratiner.