Coulis de fraises*

Préparation: 10 mn (pour 6)

Pour 500 g de fraises :

150 g de sucre
1 cuil. à soupe de jus de citron

Tu mixes les fraises et le sucre jusqu'à l'obtention d'un fin coulis

Tu ajoutes le jus de citron

Le coulis se conserve 24 h dans une boite hermétique au réfrigérateur

Tu peux également le conserver au congélateur