Punch "goyaves"*

(pour 15)

8 goyaves pas trop mûres
250 g de sucre de canne
1 bâton de cannelle
7.5 dl de rhum blanc agricole

Tu épluches les goyaves. Tu les coupes en morceaux. Tu les mets dans un grand bocal.

Tu ajoutes le sucre, la cannelle et le rhum. Tu mélanges bien.

Tu bouches et laisses macérer 15 jours environ.

Variante : remplace les goyaves par des pêches bien mûres ou des framboises.

A consommer avec modération...