Joa
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 | | Sujet: Gâteau de matsah* Ven 27 Mar - 10:07 | |
| Matsah Amandes, noix, dattes, raisins secs (coupés en touts petits morceaux) Cannelle, gingembre 1 oeuf Huile Sirop ou miel Tu prends un petit carré de matsah dans lequel tu déposes le mélange de fruits secs et d'épices. Tu poses dessus en autre carré de matsah, trempe le tout dans un oeuf battu et fais frire. Tu passes après dans un sirop ou du miel...  | |
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| | Sujet: Re: Gâteau de matsah* Ven 27 Mar - 10:11 | |
| 2 tasses de matza 1 tasse de noix ou d'amandes moulues 1 cuil. d'huile Fleur d'oranger ou vanille Tu mélanges bien le tout, formes des boules, les places sur une tôle et à l'aide d'un couteau fait trois petites fentes comme décoration. Tu mets au four 30 mn à 300° (th.10). Mon conseil : En dehors de Pessah tu peux remplacer la matza par de la farine et ajouter un peu de levure chimique. | |
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