(24 pièves environ)
125 g de chocolat haché
250 g de beurre à la température ambiante
4 œufs
300 g de sucre en poudre
1 cuil. à café d'extrait de vanille
60 g de farine de matza
100 g de noix hachées
Tu préchauffes le four à 180° (th.6). Tu graisses une plaque, puis farines de farine de matza.
Tu fais fondre le chocolat avec le beurre au bain marie pendant ce temps. Tu laisses refroidir 10 mn. Tu bats les œufs et le sucre dans une autre jatte jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse. Tu incorpores la vanille et le chocolat puis la farine de matza. Tu verses cette pâte dans un plat et saupoudres de noix. Tu fais cuire 25 mn au four et laisses refroidir complètement. Puis tu découpes en petites parts.