Préparation : 10 mn (pour 2)
300 g de fraises fraîches
1/2 banane
1 cuil. à soupe de jus de citron
15 cl de lait entier très froid
3 boules de sorbet à la fraise
20 cl de crème liquide très froide
1 cuil. à soupe de sucre glace
Tu bats la crème et le sucre glace en chantilly, puis l'entreposes au réfrigérateur pendant que tu prépares le milk-shake.
Tu rinces rapidement, puis équeutes les fraises.
Tu en réserves quatre et mets les autres dans le bol du blender avec la demi-banane pelée, le lait et le jus de citron. Tu ajoutes enfin le sorbet. Tu mixes 1 à 2 mn.
Tu verses le milk-shake dans deux grands verres et surmontes de crème Chantilly. Tu décores des fraises réservées et sers.
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