Préparation : 20 mn (pour 4)
1 petite boîte de lait condensé
12 glaçons
2 cuil. à soupe de sucre semoule
1 poignée de fraises
Tu nettoies les fraises, les laves et les égouttes.
Tu mets dans le bol du mixeur les glaçons, le sucre, le lait et les fraises.
Tu mets le mixeur en marche, à la petite vitesse pendant quelques secondes, puis passes à grande vitesse jusqu'à ce que les morceaux de glace soient bien broyés, la préparation doit être bien mousseuse.
Tu sers immédiatement, dans des coupes.
Mon conseil : Pratique de la même manière pour des milk shakes aux cassis, aux framboises, aux abricots ou aux pêches. Dans ces deux derniers cas, il faut, bien sûr, enlever les noyaux. Pour le milk shake aux bananes, le fruit étant très crémeux, ajoute un peu plus de glaçons et compte une demie-banane par personne.
Bonne dégustation...
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