le crumble

mélanger 600gr de farine+300gr de beurre mou.Ajouter 200gr de sucre 1 paquet de levure chimique mélanger et ajouter 2 oeufs mélanger du bout des doigts pour que la pâte fasse des grumeaux ajouter de la farine si nécessaire Couper 3 ou 4 pommes ou poires en dés mettre une partie des crumbles dans un moule à tarte (sans les écrasés)mettre les fruits et recouvrir avec le reste de crumbles faire cuire 3/4 d'heure au four thermostat 6 perso j'ajoute aux pommes quelques raisins secs gonflés dans le rhum et une pointe de canelle!
bon app!!!
à la place des pommes on peut y mettre des abricots prunes poires etc de préférence des fruits qui ne font pas trop de jus

cathy a écrit:

mélanger 600gr de farine+300gr de beurre mou.Ajouter 200gr de sucre 1 paquet de levure chimique mélanger et ajouter 2 oeufs mélanger du bout des doigts pour que la pâte fasse des grumeaux ajouter de la farine si nécessaire Couper 3 ou 4 pommes ou poires en dés mettre une partie des crumbles dans un moule à tarte (sans les écrasés)mettre les fruits et recouvrir avec le reste de crumbles faire cuire 3/4 d'heure au four thermostat 6 perso j'ajoute aux pommes quelques raisins secs gonflés dans le rhum et une pointe de canelle!
bon app!!!
à la place des pommes on peut y mettre des abricots prunes poires etc de préférence des fruits qui ne font pas trop de jus