Duo de poires*

(pour 2)

2 poires
4 carrés de chocolat noir
4 cuil. à café d'alcool de poires

Tu épluches les poires, les coupes en deux et retires le trognon et les pépins.
Tu les places, la partie bombée au-dessous, sur une grande assiette.
Tu les passes 2 ou 3 mn au micro-ondes (selon variété et mûrissement de la poire).
Tu ajoutes dans chaque cavité un carré de chocolat noir et repasses au micro-ondes 30 secondes.
Tu arroses chaque moitié d'une cuillère à café d'alcool de poires, flambes.