Préparation : 10 mn + 10 mn de congélateur (pour 6)
250 g de petits roulés à la confiture de fraise
400 g de crème à la vanille
250 g de fruits rouges (fraises coupées en 4, framboises , groseilles)
300ml de crème fraîche épaisse
2 cuil. à café de sucre glace
Tu coupes les roulés en petites tranches. Tu les écrases à la fourchette grossièrement. Tu les répartis dans le fond de 6 verres. Tu garnis de crème à la vanille et de fruits rouges. Tu réfrigères jusqu'au moment de servir.
Tu mets la crème fraîche au congélateur 10 mn avant de la battre. Tu fouettes au batteur électrique la crème fraîche et le sucre glace. Tu la mets dans une poche à douille et décores le dessus des trifles. Tu sers aussitôt.
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