Préparation : 30 mn (pour 4)
100 kcal par personne
200 g de miettes de crabe au naturel
100 g de fromage blanc à 0 %
1 verre à digestif de madère
1 sachet de gelée
3 cuil. à soupe de crème
Sel, poivre
Paprika
Persil
Tu prépares 1/4 de litre de gelée comme indiqué sur le mode d'emploi. Tu y ajoutes le madère.
Tu laisses tiédir.
Tu mixes les miettes de crabe, la moutarde, le fromage blanc. Tu ajoutes sel, poivre, paprika
et persil haché. Tu ajoutes au mélange, la gelée tiédie et la crème fraîche.
Tu mets dans un moule
et tu fais prendre au réfrigérateur.
Tu démoules et tu sers frais.
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