Pommes de terre au persil*

450 g de pommes de terre
100 ml d'eau bouillante
1 cuil à café de sel
1 cuil. à soupe de persil haché


Tu laves, tu épluches les pommes de terre et tu les coupes en petits dés.

Tu les mets dans un plat micro-ondes avec l'eau bouillante.

Tu couvres et tu fais cuire de 6 à 8 mn à pleine puissance.

Tu laisses reposer 5 mn, tu égouttes les pommes de terre.

Tu sales et tu parsèmes de persil.