Tarte aux Tomates de France fraîches
Recette pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn
Ingrédients
Tomates allongées
1 rouleau de pâte feuilletée précuite
8 tomates allongées
4 oignons
8 anchois
200 g d’olives noires
Fleur de sel de Guérande
huile d’olive
beurre
Recette
Faites revenir 4 oignons dans une poêle avec le beurre.
Découpez grossièrement 200g d’olives noires et 8 anchois.
Ajoutez les oignons et étalez sur la pâte feuilletée.
Ajoutez les rondelles de tomate finement découpées.
Assaisonnez avec la fleur de sel de Guérande et un trait d’huile d’olive.
Cuisez à four moyen (180°) pendant 30 minutes.
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