GLACE A LA MERINGUE*

GLACE A LA MERINGUE

50cl de crème liquide
un peu de sucre
200g de meringue
amande ( facultatif)

Battre la crème en chantilly, rajouter le sucre. mettre 30g sucre
mettre les meringues dans un sachet fermé et écraser les avec un rouleau à patisserie...attention faut pas des trop petites miettes
mélanger le tt, rajouter des amandes
mettre dans moule à charlotte tupper et au congélateur
sortir au tout début du repas pour que ce soit légèrement fondant
servir avec un coulis de fruit rouge

GLACE AU NUTELLA

6 c à s de nutella ou autre pâte à tartiner
Crème anglaise
10cl de crème liquide

Mélanger le tt et hop au congélateur
accompagnée d'une petite chantilly maison et le tour est joué