Spaghettis à l'ail et aux lardons*

(pour 4)

350 g de spaghettis,
1 cuil. à soupe d'huile d'olive,
6 gousses d'ail,
25 cl de crème fraîche épaisse,
Sel, poivre,
1 cuil. à café de moutarde,
150 g de lardons fumés.

Tu mets à bouillir une casserole d'eau salée, additionnée d'une cuil. à soupe d'huile d'olive.
Tu plonges les spaghettis et laisses cuire 8 minutes, égouttes.
Dans une poêle, tu fais dorer les lardons, réserves.
Tu pèles et haches finement l'ail.
Tu remets les pâtes dans la casserole, ajoutes la crème fraîche, la moutarde, l'ail et les lardons.
Tu mélanges le tout.
Tu sales, poivres et sers sans attendre.

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