Préparation et cuisson : 35 mn (pour 4)
1 pâte brisée
200 g de dés de lardons natures
1 pomme type Golden
1 gros oignon
1 cuillerée à café d'huile
Tu préchauffes ton four Th.7/8 (220 °).
Tu épluches et éminces l'oignon. Tu le fais dorer dans une poêle contenant l'huile, sur feu moyen, environ 5 mn.
Tu épluches et coupes la pomme en lamelles.
Dans un moule à manqué, tu disposes les dés de lardons. Tu ajoutes les oignons puis les lamelles de pommes.
Tu recouvres de la pâte et fais cuire en bas de four environ 20 mn.
Tu démoules en retournant sur le plat de service. Tu sers chaud.
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