Préparation et cuisson : 55 mn (pour 4)
1 fond de tarte feuilleté surgelé
2 gros oignons
2 pommes acides
2 cuil. à soupe de beurre
3 œufs
200 g de crème fraîche
Sel, poivre du moulin
Muscade
2 cuil. à café d'herbes de Provence
Tu garnis un moule beurré avec la pâte feuilletée dégelée. Tu coupes les pommes en tranches et les oignons en rondelles et les fais revenir légèrement dans le beurre chaud. Tu mélanges les oeufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre, les herbes et la muscade et ajoutes les oignons et les pommes et disposes le tout sur la pâte feuilletée. Tu fais cuire dans le four préchauffé à 200° (th.6/7) pendant environ 30 minutes.
Accueil 
