CREME PATISSIERE de Micheline*

750 g lait
3 ou 4 oeufs selon taille
150g sucre
60g farine
50g rhum ou autre

Mettre le fouet sur les couteaux.
Verser tous les ingrdients et programmer 7 min., 90C, vit 1 1/2. Quand c'est termin, laisser tourner une min de plus, sans temprature, la mme vitesse. Verser rapidement dans un rcipient et couvrir avec un film plastique pour qu'il ne se forme pas de crote