Prèp: 5 MN
Cuiss: sans
Ingrèdients: pour 4 personnes
1 oignon (+ - )50 G
1 petite boîte de concentré de tomates(+ - )42 G
15 ML de vinaigre de vin blanc
5 ML de sucre en poudre (1 C à C)
5 ML de paprika ( 1 Cà C )
2n ML de muscade râpée
150 G de fromage blanc
Recette:
1/Eplucher l'oignon et râpez-le assez fin.Disposer cette pulpe dans le blinder avec le reste des ingrèdients,DANS L'ORDRE.Mixer afin d'émulsionner tous les éléments .
2/La sauce est prête .Elle acompagne très bien une fondue chinoise,une viande froide ou un poisson grillé.
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