(pour 2)
1 grand verre de riz
2 cuil. à soupe d'huile
1 cube d'extrait de viande
Thon à l'huile
Tu fais chauffer l'huile dans une cocotte. Tu y verses le riz non lavé. Tu remues et laisses sur le feu pour que chaque grain soit enrobé de matière grasse. Mais veille à ce que le riz ne se colore pas.
Tu délaies l'extrait de viande dans trois verres d'eau bouillante. Tu verses dans la cocotte. Tu couvres immédiatement et réduis le feu le plus possible. Tu laisses couvert pendant 15 mn sans remuer.
Tu ajoutes alors le thon avec son huile.
Tu couvres de nouveau et laisses finir de cuire (le riz sera cuit lorsqu'il n'y aura plus de liquide dans la cocotte).
Tu sers avec une
sauce tomate.
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