Dès 2 ans.
Préparation : 10 mn
1 tronçon de concombre de 5 cm env.
1 quartier de pomme rouge
1/4 de melon
5 framboises
1 pomme de terre cuite
Assaisonnement
1/2 kiwi
1 cuil. à café d'huile d'olive
1 cuil. à café de vinaigre balsamique
2 brins de menthe
1 pincée de sel
Tu prélèves des boules de concombre, de pomme de terre, de melon, de pomme à l'aide d'une cuillère parisienne. Tu rinces les framboises. Dans un bol tu réduis le kiwi en purée. Tu ajoutes tous les ingrédients de l'assaisonnement, les légumes et les fruits. Tu sers bien frais.
Mon conseil : Tu peux aussi découper les fruits et les légumes en très fine julienne (petits cubes de 5 mm environ).
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