Préparation : 15 mn (pour 4)
24 filets d'anchois
8 cuil. à soupe de Fromage Blanc 0 %
12 tranches de pain de seigle
2 tomates
1 bouquet de ciboulette
Sel et poivre
Tu laves et coupes les tomates en petits dés.
Tu laves et cisèles la ciboulette. Tu gardes 4 brins pour la décoration.
Dans un saladier tu mélanges le fromage blanc, les dés de tomates et la ciboulette. Tu sales et poivres.
Tu fais griller les tranches de pain sous le gril de ton four ou dans ton grille-pain.
Tu les tartines d'une couche assez épaisse de fromage blanc.
Tu déposes 2 filets d'anchois par toast.
Tu décores avec des petits brins de ciboulette.
Mon conseil : Tu peux remplacer le pain de seigle par du pain complet ou du pain de campagne.
Accueil 
