Pour Halloween, dans quelques jours, tes enfants vont peut-être se déguiser en sorcières... comme ces tomates imitant les citrouilles !Préparation : 15 mn (pour 4)
4 tomates rondes
4 cuil. à soupe de miettes de thon
4 cuil. à soupe de macédoine de légumes
3 cuil. à soupe de mayonnaise
1 filet de jus de citron
1 cuil. à soupe de persil ciselé
Ciboulette
Tu laves et éponges les tomates bien mûres et bien fermes, puis découpes un chapeau au sommet.
Tu les vides à la petite cuillère sans percer la peau.
Avec un petit, couteau pointu, tu découpes dedans des yeux, un nez et une bouche, comme pour une citrouille d'Halloween.
Dans une jatte, tu mélanges le thon, la macédoine (les deux bien égouttés) avec la mayonnaise, le jus de citron et le persil.
Tu répartis dans chaque tomate sorcière, puis surmonté de brins de ciboulette dressés pour figurer les cheveux. Tu remets les chapeaux et sers aussitôt.
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