Blancs de poulet à la tomate*

4 blancs de poulet
2 oignons
1 boîte de tomates pelées
150 g de lardons fumés
1 petite boîte de champignons de Paris
2 gousses d'ail
Basilic
Sel, poivre

Tu fais revenir les oignons en rondelles dans une cocotte.
Tu ajoutes les blancs de poulet et l'ail.
Tu fais dorer puis verses les tomates, les lardons et les champignons.
Tu saupoudres de basilic.
Tu laisses cuire doucement pendant 30 mn.
Tu sers accompagné d'un riz blanc.