Tu as envie de rompre la monotonie de tes repas ? Et bien, essaie cette recette de gâteau de viande aux poivrons verts. Tu vas raffoler de cette recette !
(pour 4)
200 g de viande de boeuf maigre hachée
1 cuil. à café de concentré de tomates
1 oignon moyen haché
1/2 poivron coupé en lamelles
2 cuillères à soupe de persil haché
Sel, poivre.
Tu mélanges bien le tout, à l'exception des lamelles de poivron que l'on doit garder pour décorer le dessus.
Tu places dans un moule, couvres d'un papier aluminium et laisses cuire pendant 1/2 heure et sers entouré de cresson bien frais.
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