Voici une recette aux saveurs asiatiques comme tu en rêves. Alors, si tu aimes les épices et les saveurs parfumées, essaie-la de suite et met du parfum dans tes repas !
(pour 1)
150 g de filet de cabillaud
1/2 jus de citron
Sel, poivre
Curcuma, graines de sésame
Tu préchauffes le four à 200º.
Tu coupes le filet de cabillaud en 3 sur sa longueur.
Tu arroses de jus de citron, sel, poivre.
Tu mets un peu de curcuma et de sésame dans une assiette plate, "panes" chaque côté des lanières de cabillaud, puis les roules et les embroches sur les piques à brochette.
Tu cuis au four sur une plaque anti-adhésive pendant 10 mn.
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